Tårtor bitar storlek

Butiken

Det är omöjligt att ange exakt antal bitar på enstaka tårta. Dels beror det vid hur många tårtglada tårtätare såsom finns på kalaset, dels beror det på om det innan tårtan serveras har bjudits vid både förrätt, varmrätt och efterrätt. Om tårtan skall serveras likt efterrätt får man beräkna något mer. Tilexempel till bröllop brukar det gå åt något mindre, då man ofta ätit många mat innan, men är detta till dop och det bara är tillexempel tårta och bryggd dryck så går det ofta åt något mer.

När du skall klä din tårta med sugarpaste alternativt marsipan är det viktigt för att du inte kavlar för tunt, mm är lagom. Kavlar ni för tunt syns alla ojämnheter, det blir väldigt mycket veck och du har ingenting för att sträcka i utan att detta går sönder. Med detta inom åtanke kan man följa nedanstående ca-tabell. Med denna beräkning får du lite över som ni kan använda till kantdekorationer runt tårtan.

Bakning Måttabell

                                                                                                                                                               Det här med hur mycket dessert som går åt är enstaka s